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云南名小吃简介

2015/5/6 0:53:00  人气 3746    美食小吃  
小吃,源于民间,又高于民间。源于民间,讲的是普及,在普及的基础上就会出现提高,这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高,这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展,大致以历了这样几个阶段;起源一民间,民以食为天,云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后,随着原始农业和畜牧业的产生,食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中,由直接将食物放在米火上而食,逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃,保留至今的如独龙族的石板粑粑,傣族的香竹烤饭,民间的烧洋芋,爆米花,均明显地保留了这种痕迹。
图 管理员.

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76楼

无聊的红酒.01-01 10:19
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,段落清晰,情节诡异,跌宕起伏,主线分明,引人入胜,平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,是我辈应当学习之典范

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75楼

追寻的老虎.01-01 10:19
作者是个人才,每次发帖都让人期待。

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74楼

合适的小白菜.01-01 10:19
楼主,是你让我深深地理解了‘人外有人,天外有天’这句话。谢谢侬!

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73楼

烂漫的朋友.01-01 10:19
楼主,你写得实在是太好了。我唯一能做的,就只有把这个帖子顶上去这件事了

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72楼

欢呼的花瓣.01-01 10:19
你的帖子让我深受触动,找到了共鸣。

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